#PROJECT# #CITY#

Москва

Нежное куриное мясо, приготовленное до золотистой корочки, в сочетании с запечённой картошечкой, яркими обжаренными овощами:  болгарским перцем, баклажанами, помидорами и шампиньонами.

Садж с курицей 

Лепёшка тандырная - это не просто хлеб, это национальное сокровище, которое сохраняется и передаётся из поколения в поколения. Её запах и неповторимый вкус можно узнать с первого кусочка, и они остаются в памяти на долгие годы.

Лепешка тандырная

Компот из вишни собственного приготовления, это один из самых популярных напитков традиционной кухни России. Компот считается очень полезным напитком, так как он не только освежает и утоляет жажду, но и содержит большое количество витаминов.

Компот из вишни

Начните день с Комбо Завтраком №3! В его составе: каша рисовая на молоке, тост с сыром, варёное яйцо и сливочное масло. Это сытное и вкусное начало дня.

Комбо-завтрак №3

Картофельное пюре с куриными тефтельками, подается с салатом из капусты, моркови и огурца. В дополнение к блюду четверть лепешки и сладкий компот из сухофруктов собственного производства.

 Комбо-обед №10

Откройте для себя яркий вкус нашего салата, который порадует вас сочетанием хрустящей моркови, нежного сыра и варёного яйца. Пикантность блюду придают чеснок и майонез — вместе они создают неповторимую гармонию вкусов. Салат «Пикантный» станет отличным дополнением к вашему обеду или ужину.

Салат Пикантный

Майонез

Кусочки нежной тушеной говядины с румяной корочкой, приправленные специями и ароматными пряностями. Подается с обжаренным картофелем, огурцами, помидорами и луком.

Казан-Кебаб с говядиной 

Знаменитый подмосковный бренд, известный далеко за пределами региона. Это крепкие, хрустящие огурцы с тонкой нежно-зелёной кожицей, покрытой мелкими пупырышками. Их главные отличительные черты — плотная, сочная мякоть, ярко выраженный огуречный аромат и, что особенно важно, полное отсутствие горечи. Выращены в уникальном микроклимате поймы реки Оки, без применения химических удобрений. Идеальны для свежих салатов, окрошки, а также для засолки и маринования.

Огурцы Луховицкие 1 кг.

Завтрак, который подарит вам заряд энергии на весь день — овсяная каша! Приготовлена из нежных овсяных хлопьев на молоке с добавлением сливочного масла — сытно и полезно. Попробуйте и ощутите всю пользу и вкус традиционного утреннего блюда!

Каша овсяная 

Знаменитое восточное лакомство из слоеного теста, меда и орехов.

 Пахлава Хавуч

Комбо-обед №11 — это полноценное блюдо, которое подарит чувство сытости и зарядит энергией. В его составе: гречка, куриные биточки, морковь по-корейски, лепёшка и сладкий компот из сухофруктов собственного производства.. Попробуйте наш комбо-обед №11 и убедитесь, что полезная еда может быть вкусной! 

Комбо-обед №11

Сметана

Салат «Мясной» (категория: салаты) — сытный и хрустящий салат с сочной говядиной, пикантной морковью по-корейски, свежим болгарским перцем и пекинской капустой, дополненный аппетитными сухариками и заправленный майонезом.

Мясной салат

Пельмени с сытным бульоном из овощей, подается со сметаной.

Чучвара 

Традиционное блюдо среднеазиатской кухни, приготовленное из тянущейся лапши и густого соуса из овощей и говядины. Сверху посыпается нарезанным омлетом.

Лагман жареный 

Элегантные томаты вытянутой сливовидной формы с плотной, мясистой мякотью и минимальным количеством семян. Их гладкая, упругая кожица не склонна к растрескиванию, а сами плоды обладают отличной лёжкостью и сохраняют свежесть дольше, чем крупные помидоры. Насыщенный кисло-сладкий вкус делает их идеальными для свежих салатов, закусок, соусов, запекания и консервации. Удобная форма и плотная текстура сохраняются при термической обработке.

Томаты сливовидные 1 кг.

Нежная говядина, приготовленное до золотистой корочки, в сочетании с запечённой картошечкой, яркими обжаренными овощами:  болгарским перцем, баклажанами, помидорами и шампиньонами.

 Садж с говядиной 

Знаменитое восточное лакомство из слоеного теста, меда и орехов, с добавлением шоколада.

Пахлава Хавуч шоколадная

Рисовая каша — нежное и сытное блюдо, которое подарит вам заряд энергии на весь день. Приготовлена из риса, молока и дополнена сливочным маслом — классическое сочетание, которое никого не оставит равнодушным.

Каша рисовая 

Кусочки нежной тушеной баранины с румяной корочкой, приправленные специями и ароматными пряностями. Подается с обжаренным картофелем, огурцами, помидорами и луком.

Казан-Кебаб с бараниной 

Знаменитый узбекский сорт риса, который также называют «Лазурным». Это длинное, плотное зерно, которое при варке не разваривается, не крошится и прекрасно держит форму. Благодаря умеренной крахмалистости рис получается рассыпчатым, но при этом впитывает ароматы мяса и специй — идеальный выбор для плова.

Рис Лазер 1 кг.

Айран похож на жидкую сметану или кефир. У него кисловато-солоноватый вкус, великолепно утоляет жажду и насыщен полезными микроэлементами.

Айран 

Свежий салат с хрустящей бакинской капустой и сочным болгарским перцем. Дополняет вкус лимонная кислинка. Завершает композицию колбаса из конины — она придаёт салату особую пикантность.

Салат Казы

Тёплый и ароматный суп с нежными кусочками шампиньонов. Картофель и морковь придают сытность, а лапша — особую текстуру. Вкус мягкий, с лёгкими грибными нотками.

Грибной супчик

Соусы – это душа блюда, они способны придать новый вкус и аромат даже самым простым продуктам. Наш соус сочетает в себе томатную пасту, ароматный перец, пикантный чеснок, свежую зелень и душистые приправы – идеальное дополнение к любому блюду.

Томатный соус

Тушеная говядина с жареным картофелем и восточными специями. Подается с луком.

Сылтама 

Уйгурский лагман — это блюдо традиционной тюркской кухни, состоящее из двух частей: домашней, тонко раскатанной лапши и ваджи (тушёного мяса с овощами: сельдерей, болгарский перец, капуста пекинская и подливкой с говядиной).

 Лагман Уйгурский 

Казан-кебаб — простое и сытное мясное блюдо родом из Узбекистана. Это предварительно обжаренные в казане кусочки баранины с картофелем, затем доведённые до мягкости тушением. Такой способ приготовления придаёт мясу особенную сочность. Подается со свежими огурцами и помидорами.

Традиционная восточная выпечка из тончайшего слоеного теста с начинкой из рубленой говядины и репчатого лука. Мясо мы нарезаем вручную кубиками, а не пропускаем через мясорубку, чтобы сохранить структуру и сочность. Добавляем курдючный жир и зиру — так начинка получается невероятно ароматной и тающей во рту. Тесто хрустит снаружи и мягкое внутри. 

Самса с говядиной

Жареные яйца с сосиской и лепёшкой, а также салат из помидоров с луком — это сбалансированный и вкусный завтрак, который подарит вам заряд энергии и ощущение сытости.

Комбо-завтрак №2

Густой, нежный и ароматный. Острый чеснок придаёт ему пикантность и характерный аромат. Идеален для салатов и бутербродов, а также в качестве соуса к горячим блюдам.

Чесночный соус

Ароматный мясной суп, знакомый с детства, и не менее знакомый и любимый многими салат в новом исполнении. А в дополнение к ним — лепёшка и сладкий компот из сухофруктов собственного производства.

Комбо-обед №39

Яркая, сочная и хрустящая – наша морковь выращена на плодородных почвах с соблюдением севооборота и без избытка химии. Корнеплоды ровные, гладкие, интенсивного оранжевого цвета, без трещин и повреждений. Идеальны для соков, салатов, супов, гарниров и детского питания. Благодаря плотной структуре морковь долго сохраняет свежесть в холодильнике или погребе.

Морковь 1 кг.

Невероятно нежная вариация восточного десерта. Тончайшие слои теста фило, хрустящие грецкие орехи и ароматная пропитка на основе молока вместо привычного сахарного сиропа. Благодаря этому пахлава получается более мягкой, сливочной и воздушной, чем классическая

Пахлава Молочная

Пряный салат из спелых помидоров, свежих огурцов и ароматного репчатого лука. Сверху посыпан зеленью.

Салат Шакароб

Газированный напиток со вкусом байкала знакомый с детства, замечательно утоляет жажду в любое время года.

Черноголовка Байкал

Погрузитесь в мир ярких вкусов с нашим вторым блюдом — сочным казан-кебабом с курицей! Нежное куриное мясо, дополненное картофелем, огурцами, помидорами, а также пикантным репчатым луком, создаёт неповторимое гастрономическое сочетание. Каждый кусочек этого блюда — маленькое кулинарное путешествие, которое не оставит вас равнодушным!

Казан-Кебаб с курицей

Густой и наваристый суп с лапшой и сочной говядиной. В нём чувствуется лёгкая острота и сладость от болгарского перца, а сельдерей и нут добавляют текстуру и насыщенность. Лагман по-домашнему оставляет приятное послевкусие.

 Лагман по-домашнему 

Традиционная восточная выпечка из тончайшего слоеного теста с начинкой из рубленой курицы и репчатого лука. Мясо мы нарезаем вручную кубиками, а не пропускаем через мясорубку, чтобы сохранить структуру и сочность. Добавляем курдючный жир и зиру — так начинка получается невероятно ароматной и тающей во рту. Тесто хрустит снаружи и мягкое внутри. 

Самса с курицей

Казан-кебаб — простое и сытное мясное блюдо родом из Узбекистана. Это предварительно обжаренные в казане кусочки говядины с картофелем, затем доведённые до мягкости тушением. Такой способ приготовления придаёт мясу особенную сочность. Подается со свежими огурцами и помидорами.

Казан-Кебаб с говядиной

Газированный напиток со вкусом классического лимонада знакомый с детства, замечательно утоляет жажду в любое время года.

Черноголовка Лимонад

Нежный и воздушный омлет из 3-х яиц, идеальный завтрак на все времена.

Омлет

Салат "Оливье"-это классика категории "Салаты". В нем сочетаются вареные картофель, морковь и яйцо, а так же вареная колбаса из говядины, зеленый горошек и огурец.

Салат Оливье

Яркий корнеплод солнечного цвета с плотной сочной мякотью и гладкой поверхностью. В отличие от привычной оранжевой моркови, жёлтая имеет более нежный, сладковатый вкус с лёгкими пряными нотками и меньшую калорийность. Лимонный цвет прекрасно сохраняется при термической обработке. Идеальный выбор для плова (даёт золотистый оттенок маслу и блюду), свежих салатов, смузи и лёгких гарниров. Хорошо держит форму при варке и тушении.

Морковь желтая 1 кг.

Люля-кебаб из телятины, капуста,огурец,помидоры, томатный и чесночный соус, лаваш.

Шаурма с люля из говядины в лаваше

Нежный и воздушный омлет из 3-х яиц и овощей (помидоры, огурцы, зелень), идеальный завтрак на все времена.

Омлет с овощами 

Сытный обед, который подарит заряд энергии и бодрости! В его составе нежный картофельный гарнир, аппетитный салат из овощей и сочный люля-кебаб из говяжьего фарша с румяной лепёшкой. Подается со сладким компотом из сухофруктов (компотом собственного производства.

Комбо-обед №42

Черноголовка Тархун

Классический наваристый суп с говядиной и овощами (картофель, морковь, перец болгарский помидор), приготовленный в казане.

Шурпа с говядиной 

Хрустящие листья салата, сочные помидоры, сыр пармезан и классический соус цезарь в сочетании с нежным куриным филе и хрустящими сухариками.

Салат Цезарь с курицей

Популярный столовый сорт немецкой селекции, отлично зарекомендовавший себя в российских условиях. Клубни удлинённо-овальной формы, с гладкой жёлтой кожурой и тёмно-жёлтой, плотной мякотью, что делает его универсальным в кулинарии: он не разваривается при варке, отлично держит форму и подходит для пюре, супов, жарки, запекания и салатов. Мякоть не темнеет после варки

Картофель Гала 1 кг.

Хрустящие куриные крылышки, покрытые ароматными специями. Имеют насыщенный вкус с пикантными нотками. 

Крылья от шефа 

Нежный и воздушный омлет из 3-х яиц и сыра, идеальный завтрак на все времена.

 Омлет с сыром 

Куриный супчик с картошечкой, морковью и куриной тефтелькой, посыпается свежей зеленью.

Суп куриный с фрикаделькой 

В составе нежная отварная курица, сладкая кукуруза, свежий огурец и морковь по-корейски. Заправка из майонеза делает вкус блюда гармоничным и сбалансированным. Подается с сухариками.

Салат Морковка с курицей

Гречка с грибочками: нежная гречка в сочетании с ароматными шампиньонами подарит вам ощущение домашнего уюта и тепла, это сытный и вкусный обед или ужин.

Гречка с грибочками 

Сочный, хрустящий и ароматный – наш репчатый лук выращен с соблюдением всех агротехнических норм. Мы отбираем только плотные, здоровые луковицы золотистого цвета, без повреждений и гнили. Идеально подходит для любых кулинарных задач: от нарезки в салаты до пассеровки для супов и соусов. Благодаря плотной шелухе лук отлично хранится в сухом прохладном месте в течение нескольких месяцев. 

Лук репчатый 1 кг.

Куриный бульон с кусочками курицы, домашней лапшой и половинкой вареного яйца.

Суп куриный с яйцом 

Свежие овощи: помидоры, огурцы, болгарский перец, укроп и петрушка украсят любой стол и подарят частичку лета.

Овощная нарезка

Погрузитесь в атмосферу татарской кухни с нашим вторым блюдом - сочной говядиной, тушёной с картофелем и пикантными солёными огурцами. Азу по-татарски порадует вас гармоничным сочетанием текстур и вкусов

Азу по-татарски 

Салат из спелых вкусных помидоров, сладкого репчатого лука подается с острым стручковым перцем.

Салат Ачик-Чучук

Маринованные огурцы собственного производства.

Маринованные огурцы

Суп из нежной говядины с томатами и зеленью. В блюде используется насыщенный говяжий бульон, который делает его ароматным и питательным. Маленькие черри добавляют приятную сладость, а укроп и петрушка вносят в суп свежие ноты. 

Туй Кабоб 

Попробуйте горячее блюдо из нежной баранины и гарниром из воздушного картофельного пюре (картофель, молоко, сливочное масло). Это сочетание вкусов и текстур никого не оставит равнодушным.

Бараний бок с пюре 

«Картошечка с селёдкой» – это вкусный и сытный салат  для ценителей классических рецептов. В его составе , аппетитный отварной картофель, пряный репчатый лук, нежная селёдка и ароматная зелень.

Картошечка с селедкой 

Горячий бульон с нежными пельменями из теста с говядиной.  Блюдо сытное и уютное, идеально для холодного дня. Подаются со сметаной.

 Пельмени с бульоном 

Помидор, огурец, отварное яйцо и зелень, заправленные нежной сметаной - это сочное сочетание пользы и вкуса

Овощной салат со сметаной

Кусочки говядины, обжаренные с картофелем, помидорами и болгарским перцем.

Жаркое из говядины 

Сузьма — традиционный продукт тюркских народов, получаемый в результате особого метода сквашивания молока. Мягкий кисломолочный вкус с приятной сливочностью — заметно богаче и интереснее классического творога или греческого йогурта

Сюзьма 

Хотите согреться и насытиться? Попробуйте наш ароматный куриный бульон с яйцом! Этот вкусный и полезный суп из категории «Супы» содержит только натуральные ингредиенты: насыщенный куриный бульон, нежное яйцо и свежую зелень.

Куриный бульон с яйцом

Кусочки куриного филе, обжаренные с картофелем, помидорами и болгарским перцем.

Жаркое из курицы 

«Морковка по-корейски» – это пикантный салат, который состоит из тщательно подобранных ингредиентов: свежей моркови, ароматного чеснока и острого молотого перца. Это блюдо подарит вам яркие вкусовые ощущения.

Морковка по-корейски

Картошечка с грибочками: аппетитная жареная картошка, гармонично дополненная нежными шампиньонами — простое и сытное блюдо, которое придётся по вкусу всем любителям классических кулинарных сочетаний.

 Картошечка с грибочками 

Густой и наваристый рисовый суп с овощами (морковь, лук, картофель, помидоры), приготовленный на говяжьем бульоне. Подается со сметаной.

Мастава 

Лапша, дополненная сочным гуляшом из говядины и яркими овощами, создаёт гармоничное блюдо. Болгарский перец и морковка по-корейски придают свежесть и лёгкую остроту. Вкус насыщенный, с балансом мясного и овощного акцентов.

Лапша с овощами и гуляшом

Лёгкий и свежий, этот салат сочетает в себе богатство овощей и яркий вкус. Хрустящая капуста и огурцы, сладкая кукуруза, сочный помидор и сладкая морковь создают неповторимое сочетание. Это блюдо станет отличным выбором для тех, кто ценит вкус и пользу.

Салат Витаминка

Лапша с овощами — сочное и яркое блюдо, которое порадует вас своим вкусом! Лапша, болгарский перец и морковка по-корейски создают гармоничное сочетание, которое сделает ваш обед или ужин незабываемым.

 Лапша с овощами

Маринованные огурчики 

Ганфан по-уйгурски - второе блюдо, которое порадует вас насыщенным вкусом: ароматный рис, нежная тушёная говядина, репчатый лук и сочный болгарский перец создают гармоничное и сытное сочетание.

Ганфан по-уйгурски 

Нежное мясо с мягким вкусом. Куриные ножки тушатся до полной готовности. Блюдо — тушёная курочка — приятно удивит своей сочностью.

Тушеная курочка 

Погрузитесь в мир гастрономических удовольствий с нашим вторым блюдом — сочными и хрустящими крылышками от шефа! Куриные крылья, приготовленные по особому рецепту, порадуют вас своим неповторимым вкусом и станут отличным выбором для сытного обеда или ужина. Попробуйте и убедитесь сами — это блюдо завоюет ваше сердце с первого укуса!

Крылышки от Шефа 

Вторые блюда — пюре с курочкой: нежное картофельное пюре, приготовленное с молоком и сливочным маслом, гармонично сочетается с сочной курицей — сытный и вкусный обед или ужин ждёт вас!

Пюре с курочкой 

Это горячее блюдо сочетает в себе нежный вкус и питательность. Мягкие котлетки из курицы с луком и воздушное пюре (картофель, молоко, сливочное масло) создают гармоничную композицию вкусов, которая придётся по вкусу как взрослым, так и детям

Пюре с куриными котлетками

Побалуйте себя нежным вторым блюдом — мягкая текстура картофеля гармонично сочетается с пикантным вкусом пармезана. Каждый кусочек «Картошечки под пармезаном» подарит вам истинное гастрономическое удовольствие.

Картошечка под пармезаном 

Тушёная нежная говядина. Подается со свежим репчатым луком.

 Тушеная говядина

Тушёная нежная баранина на кости. Подается со свежим репчатым луком.

Тушеная баранина

Гуляш из говядины с пюре — это сытное горячее блюдо для всей семьи. Сочная говядина, ароматный лук и нежное картофельное пюре (картофель, молоко, сливочное масло)) прекрасно сочетаются и утоляют голод.

Гуляш из говядины с пюре 

Горячее блюдо, которое подарит вам чувство сытости и тепла. Нежная говядина, ароматные шампиньоны и рассыпчатая гречка с пряностями и специями. Идеальный выбор для вкусного обеда или ужина.

 Гречка с говядиной и грибами 

Отварная гречка с нежными куриными тефтельками не оставит ни кого равнодушными.

Гречка с куриными тефтелями

Это горячее блюдо сочетает в себе нежный вкус и пользу. Оно достаточно сытное, чтобы быть основным, и в то же время не слишком тяжёлое. Кусочки курицы получаются мягкими, а грибы добавляют слегка заметный аромат. Картофель делает блюдо более сытным и питательным.

 Картофель с курицей и грибами 

Обжигающе горячая лапша с курицей и овощами порадует вас гармоничным сочетанием вкусов. Это блюдо готовится из высококачественной лапши, нежной курицы, сочной моркови, сладкого болгарского перца и ароматного кунжута.

Лапша жареная с курицей 

Люля-кебаб с картошечкой — это сытное горячее блюдо из нежной говядины с ароматным луком и запечённым картофелем. Подается с нарезанным репчатым луком.

Люля-кебаб с картошечкой 

Рис с Куриной котлеткой — это горячее блюдо, которое подарит чувство сытости и зарядит энергией. Нежный рис, ароматный фарш и яйцо, которое придаёт котлетке воздушность — это классическое сочетание, которое не оставит вас равнодушными.

Рис с Куриной котлеткой 

Хотите попробовать сытное и вкусное горячее блюдо? Тогда вам стоит заказать жареный рис с курицей и овощами. Нежный рис с сочной курицей, репчатым луком, сладкой морковью и кукурузой, а также с добавлением нежного яичного омлета создаст неповторимое блюдо, которое порадует вас своим вкусом.

Жареный рис с курицей 

Простое и сытное блюдо, подходящее для обеда или ужина. Мягкие, жареные кусочки картофеля и сочная, ароматная сосиска подойдут тем, кто ищет классический вкус без лишних добавок. Это отличный выбор для семейного стола.

На главную

Шаурма и Курица гриль